Cosa c’è di meglio di una bella passeggiata in campagna o tra i boschi? Niente, perchè purifica il corpo e la mente. La primavera è la stagione ideale per realizzare e appagare corpo e mente con un sana passeggiata immersi nella natura. Se poi nel farla troviamo il doppio fine.. allora li a quel punto il vantaggio è doppio. Si, perché è tornato il periodo degli asparagi, che oltre ad essere buoni, purificano letteralmente il nostro organismo.

Chi non si è mai prodigato almeno una volta nella vita alla ricerca degli asparagi?

Poi una volta colti? La fantasia in cucina non manca. La cosa più semplice da fare è una bella frittata, ma magari anche nella pasta, o come contorno, “sotto aceto”.

Buone passeggiate quindi, buona raccolta degli asparagi!