Forse non tutti sanno che vi è un festival itinerante del cibo di strada, che mette virtualmente in competizione le bombette pugliesi ai nostri arrosticini. Si la rivalità è virtuale, perché nella realtà il festival è itinerante, e gira tutta l’Italia, dando la possibilità di far conoscere al meglio il nostro piatto simbolo a tutta la nazione, da Pordenone a Siracusa..
Ad organizzare questo festival è Italia on The Road, che non organizza solamente quest’evento, ma da risalto a tutto il cibo di strada.
Forse neanche noi abruzzesi sappiamo che fino agli anni ’60 gli arrosticini erano a tutti gli effetti un cibo di strada, un qualcosa che veniva consumato agli eventi fieristici e ai mercati.
Ben venga quindi eventi di questo tipo… e sia chiaro: le bombette pugliesi sono squisite, ma “ rustelle” tutta la vita… #nzitosce